大山雀的喙钝而短,是典型的食虫鸟,大山雀的食物中昆虫所占的比例高达74.14%,而其他节肢动物,如蜘蛛占22.91%,它们取食的昆虫中以鳞翅目昆虫最多,其次为鞘翅目昆虫。野生大山雀常吃松毛虫、天牛幼虫、蝗虫、蝇类等。
人工开始喂面包虫或其他昆虫的幼虫,并将虫放在粥状的人工饲料上,大山雀吃虫时会连同饲料一起吃下,这样就会慢慢认食。
一般饲养雄鸟。其饲料以鸡蛋小米及混合粉料为主,同时饲喂少量昆虫,如蝗虫、蝉虫、面粉虫等。一般人认为冬季需增加饲喂少量含脂肪高的饲料,如核桃仁、花生、苏子等,以增强其御寒力,也有利于羽毛的光泽度。有人将小块的生猪油置于笼内任其啄食,其效果也很好。
其食性很杂,大山雀可选食少量多种植物种子,对营养和健康有益。饲养大山雀的环境需通风良好,冬季室内的温度以不结冰为宜。大山雀较喜水浴,在春夏季节应每天或隔天供给浴水。
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