这种鸡来自印度尼西亚,全身上下皆为黑色,羽毛中还穿插几缕青色。这种鸡叫做金属鸡,肉是黑的、羽毛是黑的、鸡冠是黑的、嘴巴也是黑的、连内脏都是黑的。
这种鸡不只黑,而且黑的很匀称。据了解,它之所以能黑的这么匀称,是因为它是由一种天然的基因培育而来的。这种基因叫Fibromelanosis,是一种黑肉基因变种,这种基因突变能够影响色素生成细胞。细胞侵入组织之后变成纤维组织。
由于非常金属鸡非常稀少,培育的成功率不高,售价非常昂贵,90万美元一只,约人民币597万元,被称为“兰博鸡尼”。据说这种鸡在印度尼西亚是象征着好运的,许多土豪将其买回去当做宠物。
巨水鸡是秧鸡科、青水鸡属的一种鸟类动物,巨水鸡身材壮硕行动笨拙,红腿,黄嘴的根部有鲜红的瘤,翅膀蓝紫色。
曾被认定已经灭绝,却于上世纪中叶重又现身,被人工驯养之后数量才多了起来。截止2013年,据估计有260只左右的南秧鸡处在官方的保护之下。不过现在的数量已经多了不少,但是一般是禁止售卖的,外界对巨水鸡的估计目前为100万一只。
东涛鸡产自越南,最大的特点就是其粗壮的腿部,许多人都难以介绍,感觉有些恶心。虽然长的不好看,但是东涛鸡因其肉质鲜美,回味无穷,非常受当地食客欢迎。它们曾被当作王室和祭祀贡品,和待客上品,现在鸡农可自己饲养,在高档餐厅中非常受消费者青睐。
成年东涛鸡可长到3到6公斤,鸡腿粗细堪比人类手腕,根据种类不同,每公斤东涛鸡肉的价格可达35万到40万越南盾(约合人民币105.5元到118元),而粗大的鸡爪最多可卖到600万越南盾(约合人民币177元),整只的售价在700元左右。
长尾鸡是观赏品种的家鸡,虽然它和现代养殖场里的鸡都是野生原鸡的后代,但因为其长达6-7米的尾羽成为了纯观赏品种。在两三百年前,日本就培育了这一品种,经多年人工培育,长尾鸡的尾巴也越来越长。立于特制的高架或高台上,其尾羽可以下垂至地面,因而具有极高的观赏价值,售价极高,在日本是如同国宝一般的存在。
1974年培育出的一只长尾鸡,尾羽长12.5米,如果让它站在四层楼房的阳台上,它的尾羽则可以一直拖到底楼的地面上,因此也是世界上最长的鸟类羽毛。
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